Inspirado na Mata Atlântica, este café natural revela notas de melado e frutas amarelas, com uma acidez cítrica delicada e um frutado doce que traz equilíbrio e vivacidade à xícara.
Os cafés do Caparaó são torrados lenta e cuidadosamente em torra média, preservando a complexidade e a doçura natural dos grãos e revelando uma xícara equilibrada, aromática e envolvente. Cada lote é torrado semanalmente por nossa mestre de torras, Luiza Lacerda (@osdelacerda), garantindo frescor, cuidado e consistência em cada xícara.
